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2025山東植保會 2025全國植保會 2025東盟博覽會 2025楊凌農(nóng)高會許多的菜農(nóng)在種植芹菜的時候會有這樣的誤區(qū),就是芹菜不易多澆水,因為怕容易導致土壤溫度下滑,從而對芹菜的生長造成影響。但是缺水卻容易導致芹菜發(fā)生空心現(xiàn)象。
芹菜如何預防空心?。?/STRONG>
只要澆水適宜,不會影響到芹菜的正常生長。一般每隔15天澆水1次,水量不宜過大,小水一溜就可以。特別在生長旺盛時期,一定要充足的水分供應,在收獲前15天左右,澆水要足量。
掌控適宜的溫度芹菜是一種耐寒性的蔬菜,要求冷涼濕潤的環(huán)境條件,溫室內栽培芹菜,白天的溫度以15~23℃為宜,不要超過25℃。夜間應保持在10℃左右,以減少營養(yǎng)消耗,可以有效避免產(chǎn)生空心。但是溫度不要低于5℃,否則容易發(fā)生凍害和抽薹現(xiàn)象。
肥料管理在施足底肥的基礎上,生長期追肥以氮肥為主,配合增施鉀肥,每次施用量為20~25公斤,每隔15天追一次。選用0.3%~0.5%的硼砂溶液進行葉面噴肥,對預防空心病的發(fā)生也有明顯的效果。
適時收獲溫室栽植的菜芹不能收獲過晚,收獲期過晚,常會造成葉柄的老化,葉片光合作用能力下降,根系的吸收養(yǎng)分的能力也會出現(xiàn)減弱,營養(yǎng)不足,也會使葉柄的薄壁細胞破裂,造成空心現(xiàn)象的發(fā)生。
芹菜如何預防空心病:
一、選擇適宜的地塊種植。土壤酸堿度以中性或微酸性為好,以沖積土和沙壤土為宜,忌重黏壤土種植。
二、選用優(yōu)良品種,如美國西芹、天津實心芹菜、文圖拉等。
三、生長環(huán)境要求冷涼濕潤,芹菜為半耐寒性蔬菜。生長期間適宜的溫度為15~20℃,不耐熱,26 ℃以上的高溫會使生長受阻,品質變劣,且易發(fā)生空心,10℃左右生長緩慢。幼苗能忍耐-4~-5 ℃的低溫,成株可耐短期-5~-8℃低溫。芹菜在2~5℃時,20天左右通過春化階段,就會抽薹,會顯著降低產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質。芹菜植株因受凍,葉柄會因薄壁細胞組織破裂而空心,所以棚室芹菜一定要控制好溫度,溫度不要低于5 ℃,防止凍害和抽薹現(xiàn)象。
四、肥水管理適時適量。底肥要施足,并撒施均勻,每畝施優(yōu)質腐熟的有機肥100~200公斤,或磷酸二銨15公斤左右,加施發(fā)酵好的雞糞2500公斤左右,定植緩苗后施提苗肥,每畝隨水施硫銨10公斤左右或硝酸磷鉀15公斤。生長期追肥以氮肥為主配合鉀肥,每次每畝沖施20公斤左右,每隔15天左右追肥一次。采取小水勤澆,土壤濕度保持在60%~80%,并注意排水防澇。
五、如發(fā)現(xiàn)缺硼癥狀時,可用0.3%~0.5%的硼砂溶液進行葉面施,畝噴30~40公斤混合液,共噴3次。葉面噴施應選擇下午為好,以葉片濕而不滴為好;發(fā)現(xiàn)葉色變淺有脫肥跡象時,可加噴0.1%尿素液肥或磷酸二氫鉀等葉面肥。赤霉素可以促進芹菜生長,在水肥供應充足、管理措施得當、芹菜本身比較粗壯時噴施,可起到增產(chǎn)的作用,赤霉素的施用方法:收獲前天各噴1次,濃度為20毫克/公斤,噴施赤霉素時,可在溶液中分別加入的尿素和磷酸二氫鉀。
六、及時防治病蟲害,促進植株正常生長。適時采收,定植后80~90天為采收期,要抓住時機采收。菜芹不能收獲過晚,收獲期過晚,常會造成葉柄的老化,葉片光合作用能力下降,根系吸收養(yǎng)分的能力會出現(xiàn)減弱,造成營養(yǎng)不足,使葉柄的薄壁細胞破裂,就會造成空心現(xiàn)象的發(fā)生。
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