在茶園中使用農(nóng)藥關(guān)鍵要科學，應(yīng)堅持和合理兩個基本原則，以達到控制和降解農(nóng)殘的目的，從而生產(chǎn)出符合國內(nèi)外標準的無公害茶葉。
1、合理選用適用農(nóng)藥。從茶樹病蟲害的不同種類、不同發(fā)生特點以及農(nóng)藥的不同的化學成分和殺蟲原理出發(fā)，選擇對病蟲害防治效果高，對作物和天敵，并且成本低的、低毒、低殘留藥劑品種。禁止使用三氯殺螨醇、甲胺磷、等高毒、高殘留農(nóng)藥。茶葉出口歐盟的茶園限用硫丹和除蟲脲等農(nóng)藥，茶葉出口日本的茶園限用銳勁特、辛硫磷等農(nóng)藥。
2、適時施用農(nóng)藥。適時施用農(nóng)藥既能達到很好有防治效果，又能減少用藥量和用藥次數(shù)，減少農(nóng)殘。達到事半功倍的效果①掌握在病蟲害對農(nóng)藥敏感的階段施用農(nóng)藥，例如防治茶樹病害，應(yīng)在病害發(fā)生初期，出現(xiàn)中心病株時，就進行噴藥防治，可以預(yù)防病害的進一步發(fā)展。比如防治假眼小綠葉蟬應(yīng)在若蟲盛期，防治茶葉螨類應(yīng)在發(fā)生始盛期。②要掌握病蟲發(fā)生量達到防治指標時才噴藥，不能見蟲就治，如黑刺粉虱蟲口密度達到防治指標（平均每葉有蟲2～6頭）；假眼小綠葉蟬在夏茶百葉蟲數(shù)達到5～6頭及秋茶百葉蟲數(shù)達到10～12頭以上時才噴藥防治。
3、使用農(nóng)藥。首先要嚴格控制用藥量，按照各種農(nóng)藥的規(guī)定用量進行稀釋，不能隨意增加用藥量。其次要嚴格遵守農(nóng)藥的間隔期，確保采下的新梢加工制成的干茶中農(nóng)藥殘留量低于允許殘留權(quán)限標準，茶葉產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量不超標，生產(chǎn)出的茶葉符合國內(nèi)外標準的要求。
4、噴藥質(zhì)量：采用低量、細霧的噴施方法（比如機動彌霧器或手動吹霧器或小噴孔片手動噴霧器）將農(nóng)藥盡量噴撒到目標靶體上，從而節(jié)省農(nóng)藥和水的用量，減少農(nóng)藥殘留。