甘藍(lán)是市場(chǎng)上常見(jiàn)的蔬菜,也是經(jīng)常吃的蔬菜,常被人們稱作包菜。許多農(nóng)戶在種植過(guò)程會(huì)發(fā)現(xiàn)有裂球現(xiàn)象,那么甘藍(lán)裂球是什么原因造成的呢?如何防治甘藍(lán)裂球呢?下面一起來(lái)看看吧!
1、裂球癥狀
常見(jiàn)的癥狀為頂部開(kāi)裂,有些側(cè)面開(kāi)裂,一般為條形開(kāi)裂,也有縱橫交叉開(kāi)裂,會(huì)露出里面的葉片組織。開(kāi)裂程度會(huì)從葉球外面的幾層葉片開(kāi)裂,裂口的深度不等。葉球開(kāi)裂不僅降低葉球的商品性,還會(huì)引起葉球感染病菌而腐爛,失去食用價(jià)值和商品價(jià)值。
2、裂球原因
甘藍(lán)裂球的原因比較多,一是品種原因,如果種植平頭類型品種或圓頭類型品種,在后期時(shí)易裂球;二是土壤中的水分不均衡,甘藍(lán)的葉球組織比較脆嫩,如果土壤中的水分過(guò)多時(shí),它的組織會(huì)因?yàn)槲^(guò)多而造成葉球膨裂,或者是在結(jié)球后遇大雨或大水澆灌是也會(huì)造成裂球;三是收獲過(guò)晚,也會(huì)造成裂球;四是在南方露地越冬栽培時(shí)結(jié)球后遇暖冬天氣,極易發(fā)生裂球。
3、預(yù)防措施
首先要選擇適宜的品種,種植不宜裂球的品種,在選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、肥沃疏松的土壤,或者采用高畦種植,以便排水。澆水要合理適量,以土壤濕潤(rùn)為主,避免大水漫灌,在葉球生長(zhǎng)后期要停止?jié)菜悦馊~球裂球。在南方露地栽培時(shí)要適當(dāng)?shù)目刂扑,避免甘藍(lán)早期結(jié)球,在估計(jì)發(fā)生裂球時(shí),要提前切段部分根系,抑制植株吸水。
4、補(bǔ)救方法
當(dāng)發(fā)現(xiàn)葉球有輕微破裂是,要及時(shí)進(jìn)行扭傷產(chǎn)量,減少根系對(duì)于養(yǎng)分和水分的吸收,減輕裂球程度。具體做法雙手抓住輕微破裂的葉球,將其左右晃動(dòng)幾次,將須根掙斷,但是主根沒(méi)斷,使其處于一個(gè)假植狀況。對(duì)于已經(jīng)開(kāi)裂的葉球,要及時(shí)收獲,不宜留在田間使其染病。
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