菠菜味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都比較喜歡，今天就和大家分享一下冬菠菜這樣種，健康新鮮又美味哦！
冬季想要吃上新鮮的菜并不難，難的是如何種植，就像我們平常吃的菠菜，菠菜我們都知道無(wú)論是清炒還是吃火鍋都比較好吃，那怎么樣能夠種植好呢？跟著小編一起來(lái)看下吧。
選擇品種
菠菜可分為根茬菠菜、埋頭菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5個(gè)品種。種植冬菠菜應(yīng)選用刺籽菠菜或尖葉菠菜等耐寒性強(qiáng)的品種
整地施肥
菠菜田應(yīng)選擇肥沃、保溫保水性好的地塊。耕翻前畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5～6立方米、復(fù)合肥40公斤。整地時(shí)各畦間要留足間距，以便扎設(shè)御寒風(fēng)障。
適時(shí)播種
越冬菠菜在植株達(dá)到5～6片葉時(shí)，才有較強(qiáng)的耐寒力。因此，在秋季日平均氣溫降到17℃～19℃時(shí)，適合播種。
播種方法是：先將種子用35℃的溫水浸泡12個(gè)小時(shí)，撈出晾干后撒播或條播在田間。播后覆土踩踏、灑水，然后用農(nóng)藥拌麥麩撒在地表，防止螻蛄等地下害蟲為害幼苗
冬前管理
菠菜苗出土后，要進(jìn)行一次淺鋤松土，以達(dá)到除草保墑作用。當(dāng)植株長(zhǎng)出3～4片葉時(shí)，要保持土壤濕潤(rùn)，并酌情追肥；當(dāng)植株長(zhǎng)出5～6片葉時(shí)，要及時(shí)澆凍水，澆水時(shí)機(jī)應(yīng)掌握在表層土壤晝化夜凍之際。澆凍水用糞水，這有利于菠菜早春返青后加速生長(zhǎng)。
冬菠菜這樣種，健康新鮮又美味哦！以上就是小編的介紹，是不是炒雞簡(jiǎn)單的種植呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)試試吧！