如何辨別金橘和金桔？
時間：2015/12/23 9:14:56 瀏覽次數(shù)：1133
推薦答案：
很多人都以為金橘和金桔是同一種植物，事實(shí)上，它們是不一樣的，一種是水果，一種是觀賞植物， 金橘和金桔有區(qū)別嗎？
金橘是蕓香科植物金橘等的果實(shí)，也是柑橘類水果之一。金橘皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉難分，洗凈后可連皮帶肉一起吃下。金橘含有特殊的揮發(fā)油、金橘甙等特殊物質(zhì)，具有令人愉悅的香氣，是頗具特色的水果。
金桔，又名金柑，屬蕓香科，是的觀果植物。特別是在廣東及香港地區(qū)，很多市民為圖吉利在春節(jié)購買。金橘為常綠灌木；▎紊，白色，芳香。果多為橢圓形，據(jù)浙江黃巖柑橘研究所1986年檢測，金桔果皮中的維生素C含量高達(dá)70mg/g，全果含量43mg/g，幾乎可和獼猴桃比美，此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機(jī)鹽、鋅和鐵等微量元素，營養(yǎng)價值較高。
回答者：小楊 2015/12/23 9:16:36
其他參考答案：
金桔是能剝皮的，金橘是不能剝皮的洗干凈就連皮一起吃。
回答者：小張 2015/12/23 10:13:59
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