柴胡為常用中藥材，多生于干燥的荒山坡、柞樹(shù)崗、林緣、灌木叢、林間空隙、荒原草甸等地，土壤多為棕色森林土，富含腐殖質(zhì)的黑土或草原沙質(zhì)土。喜溫暖濕潤(rùn)氣候條件，具有耐寒、耐旱、怕澇的特性。
1.選地整地：向陽(yáng)平緩山坡及平坦農(nóng)田，土壤以沙質(zhì)壤土及土層深厚的腐殖質(zhì)土為好。選地后深翻耙平，做高畦。
2.選種育苗：選擇2年以上的植株采種，飽滿成熟。種前浸種，3月下旬撒播或條播。可用地膜覆蓋，植后立即澆水。
3.種子直播：春播3月下旬至4月中旬，秋播10月。條播按株行距10厘米×25厘米進(jìn)行。播種前施堆肥或過(guò)磷酸鈣。播后輕度鎮(zhèn)壓，覆土。柴胡種子萌發(fā)期長(zhǎng)，為防止地面干燥，可在苗床上覆少量麥秸或稻殼，以利生長(zhǎng)。
4.田間管理：松土除草。春播一般在30～35天出苗，秋播當(dāng)年不出苗。柴胡在幼苗期長(zhǎng)勢(shì)弱，應(yīng)及時(shí)雜草，同時(shí)松土。
施肥。每畝地可施糞水200千克，或用1%過(guò)磷酸鈣溶液進(jìn)行根外施肥，半個(gè)月噴1次，連續(xù)2～3次，可提高產(chǎn)量，不要過(guò)多施用氮肥。
除蘗摘蕾。柴胡地上部分生長(zhǎng)旺盛，1年生植株有半數(shù)要抽薹開(kāi)花，2年生的均能抽薹開(kāi)花。為促進(jìn)根的生長(zhǎng)，要及時(shí)摘除新長(zhǎng)的花蕾和花薹。
灌溉排水。幼苗期要適當(dāng)淋水，保持濕潤(rùn)。生長(zhǎng)期間除遇干旱外，一般不用灌水，雨季注意排澇。
5.病蟲(chóng)害防治：根腐病。病初感染發(fā)生在根的上部，病斑灰褐色，根全部或大部分腐爛，地上部分即枯死。防治方法：選擇未被污染的土地，使用充分腐熟的農(nóng)家肥和磷肥，少使用氮肥，種植前對(duì)土壤消毒。
根腐線蟲(chóng)病。主要在4～5月苗期危害，一般多發(fā)生在新開(kāi)墾的土地上。防治方法：于整地時(shí)用80%二溴氯丙烷乳油，每畝地1.5千克，稀釋100～150倍進(jìn)行土壤消毒，但要在施藥半個(gè)月后再進(jìn)行播種。
蚜蟲(chóng)。多在6～8月發(fā)生，為害柴胡上部嫩梢，影響花期的生長(zhǎng)。防治方法：可采用40%樂(lè)果乳油1500～2000倍液噴霧。