據(jù)了解，冬菠菜在種植期間，需要進(jìn)行灌水，應(yīng)保持冬菠菜播種后土壤濕潤(rùn)，根據(jù)不同的生育期的菠菜進(jìn)行灌水，可以促進(jìn)冬菠菜的生長(zhǎng)。
據(jù)相關(guān)介紹得知，由于冬菠菜的根系十分發(fā)達(dá)，應(yīng)將冬菠菜種植于含有有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土中，更有利于利于冬菠菜的生長(zhǎng)發(fā)育。在冬菠菜長(zhǎng)至3-4片真葉時(shí)，應(yīng)適時(shí)進(jìn)行澆水更有利于冬菠菜越冬；應(yīng)根據(jù)冬菠菜的苗情和天氣對(duì)其進(jìn)行澆水施肥，施用優(yōu)質(zhì)腐熟的人糞尿；在霜凍的環(huán)境條件下，冬菠菜應(yīng)用遮陽網(wǎng)進(jìn)行保溫，在春天來臨后，選擇在晴天進(jìn)行追加施用腐熟的糞水，可以有效的防止冬菠菜抽薹。由于冬菠菜的耐寒性相對(duì)較強(qiáng)，在其在適宜的溫度條件下能夠正常生長(zhǎng)；若生長(zhǎng)環(huán)境突然降至零下，將影響冬菠菜的生長(zhǎng)發(fā)育。冬菠菜的土壤水分不可超過20%，否則會(huì)產(chǎn)生濕害，造成冬菠菜爛根壞死的現(xiàn)象。
為了有效的提高冬菠菜的產(chǎn)量應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，冬菠菜的施肥是至關(guān)重要。冬菠菜及時(shí)供應(yīng)水分，以免冬菠菜缺少水分會(huì)導(dǎo)致其生長(zhǎng)受阻，從而影響冬菠菜的產(chǎn)量。冬菠菜在播種后及時(shí)施用底肥，每畝施用優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥4000-5000公斤，過磷酸鈣25-30公斤，深翻地20-25厘米。越冬菠菜應(yīng)選擇將菠菜種植于土壤肥沃、土層深厚、腐殖性含量高且保水保肥的土壤中，同時(shí)，冬菠菜每畝可撒施腐熟的有機(jī)肥5000公斤，過磷酸鈣25-30公斤，深翻地20-25厘米，使得土壤和肥料充分混勻，疏松土壤，更有利于冬菠菜幼苗的出土和冬菠菜根系的生長(zhǎng)發(fā)育。冬菠菜底肥施用充足，更有利于冬菠菜幼苗生長(zhǎng)健壯，利于其菠菜能夠越冬。冬菠菜施肥不可撒于菠菜心葉中，會(huì)造成菠菜燒苗的現(xiàn)象，在施肥后應(yīng)結(jié)合澆水，能使得菠菜能夠吸收其營(yíng)養(yǎng)，能夠使冬菠菜達(dá)到高產(chǎn)。