近年來(lái)，大棚蔬菜發(fā)展較快，但由于大棚內(nèi)溫度高、濕度大，通風(fēng)透光條件差，如施肥稍有不當(dāng)易產(chǎn)生肥害。
一、肥害產(chǎn)生的原因
1.用量過(guò)大直接傷害。大棚蔬菜往往施肥量高，尤其是化肥或性有機(jī)肥（人糞尿、餅肥等）一次用量過(guò)高，易引起肥害，表現(xiàn)為蔬菜根系吸水困難，僵苗不發(fā)，葉片畸形，嚴(yán)重時(shí)蔬菜逐漸萎蔫，甚至枯死。
2.施肥方法不當(dāng)引起傷害。當(dāng)蔬菜追肥穴施、條施離根系近，或施用有機(jī)糞肥作基肥時(shí)肥塊較大，引起作物反滲透，作物葉片邊緣像開(kāi)水燙過(guò)，幾天后焦枯。
3.有害氣體傷害。當(dāng)大棚內(nèi)施用銨態(tài)氮肥或新鮮有機(jī)肥，遇到棚內(nèi)溫度較高，就會(huì)在短期內(nèi)分解大量氨氣，特別是在肥料施入土表又未能覆蓋的情況下傷害尤為嚴(yán)重。黃瓜、番茄等一些敏感蔬菜在受到傷害時(shí)，主要表現(xiàn)葉片出現(xiàn)水漬狀斑，細(xì)胞失水，形成褐色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)，葉脈間出現(xiàn)點(diǎn)塊狀褐色斑。
由于施用大量的氮肥，產(chǎn)生的有毒氣體二氧化氮危害作物。黃瓜、茄科蔬菜和十字花科蔬菜對(duì)二氧化氮?dú)怏w敏感，初在葉片上出現(xiàn)不規(guī)則水漬狀傷害，后擴(kuò)展到全葉，產(chǎn)生不規(guī)則的白色至黃色小斑點(diǎn)。
4.鹽分積聚毒害。大棚蔬菜施肥量多，土壤中可溶性鹽分隨地下水蒸發(fā)上升到土表，造成表土層鹽分積聚。由于表層鹽分含量高，蔬菜產(chǎn)生生理障礙，表現(xiàn)為植株矮小，葉色濃綠，生長(zhǎng)不良，葉緣失綠呈鑲金邊現(xiàn)象。
5.營(yíng)養(yǎng)元素有效性降低。當(dāng)某種養(yǎng)分施用過(guò)量時(shí)，會(huì)產(chǎn)生拮抗作用，導(dǎo)致其他元素有效性降低，作物表現(xiàn)為某些元素缺乏癥。如磷過(guò)多會(huì)降低鋅的有效性，鉀過(guò)多降低鈣、鎂、硼的有效性。
二、防治措施
1.增施有機(jī)肥料。增施有機(jī)肥，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，改善土壤的緩沖性能，減少化肥用量，減輕鹽害。新鮮的有機(jī)肥經(jīng)充分腐熟后方可施用。
2.推廣平衡施肥。施肥過(guò)量是肥害產(chǎn)生的根本原因，必須從控制肥料用量著手，并適當(dāng)降低氮磷肥用量，補(bǔ)充鉀肥，配施硼、鋅、鉬等微量元素，不要片面追求高產(chǎn)而盲目施肥。
3.選擇適宜的化肥品種。盡量少用或不用含氯的化肥，提倡應(yīng)用低氮高濃度復(fù)合肥。
4.掌握少量多次的原則。提倡化肥深施，可以起到保肥、減少揮發(fā)損失、減輕直接傷苗的作用，切勿將化肥撒施于土表。以化肥總量的70%～80%作基肥全層深施為宜。追施化肥一次用量不宜過(guò)多，掌握少量多次的原則。
5.及時(shí)通風(fēng)換氣。利用中午前后氣溫較高的時(shí)機(jī)，應(yīng)適度揭開(kāi)通風(fēng)口，進(jìn)行通風(fēng)換氣，特別是大棚蔬菜施肥后，更應(yīng)注意進(jìn)行通風(fēng)換氣，減少棚內(nèi)因施肥造成的有毒氣體，減輕傷害。
6.大棚休閑期除鹽？稍诖笈镄蓍e期采取措施，減少鹽分積聚。如夏季進(jìn)行灌水將土壤中的鹽分壓到土壤深層，起到以水洗鹽的效果，減輕鹽害。
大棚蔬菜要預(yù)防肥害的具體措施就講到這里了，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助。